Thiết bị & Phụ kiện
Cubetti di zucca in agrodolce
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 vasetti
Nguyên liệu
-
80 g di albicocche secche, denocciolate tagliate a metà
-
20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliato a fette sottili
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5 - 6 spicchi di aglio tagliate a metà, a piacere
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300 g di aceto di mele
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200 g di acqua più un po’ per la pirofila
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150 g di zucchero
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1 cucchiaino di semi di senape
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1 cucchiaino di timo secco
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1 cucchiaio di mirtilli rossi, secchi
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1 ½ cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
-
750 g di zucca Red Kuri sbucciata e privata dal torsolo (vedi suggerimento)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 8 vasetti
Chất đạm
19 g
Calo
4831 kJ /
1157 kcal
Chất béo
3 g
Chất xơ
17 g
Carbohydrate
243 g
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