Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Dauphinois de poisson aux herbes

Dauphinois de poisson aux herbes
4.3 10 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 5 gousses d'ail
  • 1 carotte
  • 1 branche de céleri en tronçons
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 6 filets de rouget désarêtés et en morceaux
  • 400 g de tomates pelées en conserve
  • 1 dose de safran
  • 100 g de vin rouge
  • 120 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) type charlotte, amandine...
  • 400 g de poisson blanc type congre ou lotte en morceaux
  • mélange de fines herbes aux choix (estragon, ciboulette et persil), haché
  • 30 g de beurre fondu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 33 g
Calo 1824 kJ / 435 kcal
Chất béo 18 g
Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poisson sauce coco

4.4(146)

35 phút

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

4.6(9)

1h 20 phút

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6(10)

40 phút

Gambas

4.1(20)

30 phút

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

4.7(108)

1h

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

5.0(1)

30 phút

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

4.8(91)

50 phút

Poisson au curry

4.5(409)

55 phút

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

4.6(47)

30 phút

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

4.1(154)

30 phút

Poisson pané

4.4(40)

25 phút

Saumon gravlax

4.7(93)

60h 30 phút

 Hiển thị tất cả