Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 13h 15 phút
4 portions
Nguyên liệu
L'huile au piment (la veille)
-
10 g de gingembre
-
3 gousses d'ail
-
1 c. à soupe de cinq-épices
-
150 g d'huile de tournesol
-
2 - 3 c. à soupe de flocons de piment séché
-
2 c. à soupe de graines de sésame blanc
-
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
La farce (le jour même)
-
½ oignon
-
2 gousses d'ail
-
60 g de chorizo sans la peau et en tranches
-
3 brins d'origan frais effeuillés
-
8 brins de persil frais effeuillés
-
100 g de poivrons del piquillo en bocal
-
60 g de chapelure
-
du sel
-
du poivre moulu
-
30 g de beurre mou
-
4 filets de bar
La mousseline de chou-fleur (le jour même)
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 pincée d'épices cajun
-
50 g de beurre
-
600 g de chou-fleur
-
1 pincée de gros sel
-
1 bouquet garni
-
eau pour couvrir le chou-fleur
-
100 g de crème d'Isigny
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
35 g
Calo
3830 kJ /
923 kcal
Chất béo
74 g
Carbohydrate
27 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Moules à la crème et au vin blanc
45 phút
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15 phút
Parmentier de lieu noir
1h 20 phút
Crevettes sautées au porto
30 phút
Lasagne au saumon et poivron
1h 10 phút
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 phút
Moules à l'espagnole
50 phút
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 phút
Fish and chips, sauce tartare
1h 20 phút
Blisotto aux moules et poivrons grillés
25 phút
Saumon et riz aux champignons
30 phút
Moules au curry
40 phút