Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
4.3 10 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 6 gousses d'ail
  • 5 brins de persil frais
  • 100 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de zaatar
  • 1 pincée de piment
  • 20 gambas crues, décortiquées
  • 540 g d'eau
  • 200 g d'haricots verts extra-fins écossés
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 50 g de mascarpone
  • 3 jaunes d'œufs
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 120 g de beurre fondu

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 31 g
Calo 3320 kJ / 790 kcal
Chất béo 68 g
Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Moules à la sauce chorizo

4.5(186)

1h

Moules au roquefort

4.9(458)

40 phút

Moules au curry

4.7(206)

40 phút

Terrine aux deux poissons

4.5(142)

1h

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

4.4(62)

1h 20 phút

Moules marinières

4.7(372)

30 phút

Moules à la crème et au vin blanc

4.8(655)

45 phút

Moules à l'espagnole

4.8(148)

50 phút

Croque-monsieur au saumon

4.6(54)

2h 15 phút

Acras de morue

4.5(144)

24h

Moules sauce Alfredo

4.8(199)

45 phút

Moules à la crème et au gingembre

4.2(23)

35 phút

 Hiển thị tất cả