Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
4.3 10 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 6 gousses d'ail
  • 5 brins de persil frais
  • 100 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de zaatar
  • 1 pincée de piment
  • 20 gambas crues, décortiquées
  • 540 g d'eau
  • 200 g d'haricots verts extra-fins écossés
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 50 g de mascarpone
  • 3 jaunes d'œufs
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 120 g de beurre fondu

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 31 g
Calo 3320 kJ / 790 kcal
Chất béo 68 g
Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

4.2(152)

35 dk

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

4.4(225)

50 dk

Croquettes de poisson à l'oignon

4.5(98)

25 dk

Lotte vapeur façon tajine

4.7(186)

1sa 45 dk

Parmentier de lieu aux épices, purée de lentilles blondes

3.0(1)

1sa 15 dk

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

4.3(4)

45 dk

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

4.1(12)

1sa

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

4.1(114)

1sa 35 dk

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

4.5(61)

1sa 5 dk

Mouclade charentaise

4.3(28)

40 dk

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

4.1(41)

50 dk

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

4.8(109)

35 dk

 Hiển thị tất cả