Thiết bị & Phụ kiện
Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 57 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
4 champignons de Paris frais émincés
-
1 poireau émincé
-
2 branches de céleri émincées
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 c. à soupe de fécule de maïs
-
100 g de vin blanc
-
25 g de fumet de poisson en poudre
-
500 g d'eau et un peu pour la dorure et la pâte
-
½ botte d'aneth frais hachée
-
½ botte de ciboulette fraîche hachée
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
170 g de cœurs d'artichauts marinés coupés en quartiers
-
15 noix de saint-jacques
-
2 pâtes feuilletées pur beurre
-
1 jaune d'œuf
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
34 g
Calo
3570 kJ /
854 kcal
Chất béo
46 g
Carbohydrate
69 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChow mein aux crevettes
45 phút
Poke bowl complet thon, avocat
50 phút
Terrine aux deux poissons
1h
Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry
1h 5 phút
Moules à la sauce chorizo
1h
Burger scandinave
4h 10 phút
Lasagne de la mer
1h
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 phút
Eglefin au curry
50 phút
Tomates farcies au poisson
1h 10 phút
Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco
30 phút
Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde
25 phút