Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut
4.2 6 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 57 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 4 champignons de Paris frais émincés
  • 1 poireau émincé
  • 2 branches de céleri émincées
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs
  • 100 g de vin blanc
  • 25 g de fumet de poisson en poudre
  • 500 g d'eau et un peu pour la dorure et la pâte
  • ½ botte d'aneth frais hachée
  • ½ botte de ciboulette fraîche hachée
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 170 g de cœurs d'artichauts marinés coupés en quartiers
  • 15 noix de saint-jacques
  • 2 pâtes feuilletées pur beurre
  • 1 jaune d'œuf

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 34 g
Calo 3570 kJ / 854 kcal
Chất béo 46 g
Carbohydrate 69 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

4.2(152)

35 phút

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

4.4(225)

50 phút

Croquettes de poisson à l'oignon

4.5(98)

25 phút

Lotte vapeur façon tajine

4.7(186)

1h 45 phút

Parmentier de lieu aux épices, purée de lentilles blondes

3.0(1)

1h 15 phút

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

4.3(4)

45 phút

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

4.1(12)

1h

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

4.1(114)

1h 35 phút

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

4.5(61)

1h 5 phút

Mouclade charentaise

4.3(28)

40 phút

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

4.1(41)

50 phút

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

4.8(109)

35 phút

 Hiển thị tất cả