Thiết bị & Phụ kiện
Tourte aux pommes façon Harry & Sally
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
12 parts
Nguyên liệu
La pâte brisée
-
300 g de farine de blé et un peu plus pour fariner
-
150 g de beurre doux froid, en morceaux, et un peu pour le moule
-
50 g de sucre en poudre
-
100 g d'eau froide
Les pommes
-
30 - 50 g d'eau
-
800 - 1000 g de pommes granny-smith coupées en morceaux
-
10 g de jus de citron
-
1 - 2 c. à café cannelle en poudre
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf légèrement battu
-
40 g de biscuits au beurre, émiettés40 g de chapelure
-
1 jaune d'œuf légèrement battu
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Natri
31.8 mg
Chất đạm
3.9 g
Calo
1101.2 kJ /
263.2 kcal
Chất béo
11 g
Chất xơ
3.1 g
Chất béo bão hòa
6.6 g
Carbohydrate
37.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Films cultes - le cinéma dans l'assiette !
18 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPetits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2h 30 phút
Croustillants à la noisette
45 phút
Beignets orientaux
1h 30 phút
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Biscuits domino
2h 20 phút
Gâteau dinosaure
1h 20 phút
Gâteau géode
4h
Gâteau vapeur aux épinards
35 phút
Cupcakes arc-en-ciel
1h
Calissons d'Aix
24h
Florentins
1h 10 phút
Bonbons au chocolat et aux fruits secs
3h