Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tourte aux pommes façon Harry & Sally

Tourte aux pommes façon Harry & Sally
4.7 23 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
12 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte brisée
  • 300 g de farine de blé et un peu plus pour fariner
  • 150 g de beurre doux froid, en morceaux, et un peu pour le moule
  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau froide
Les pommes
  • 30 - 50 g d'eau
  • 800 - 1000 g de pommes granny-smith coupées en morceaux
  • 10 g de jus de citron
  • 1 - 2 c. à café cannelle en poudre
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf légèrement battu
  • 40 g de chapelure
    40 g de biscuits au beurre, émiettés
  • 1 jaune d'œuf légèrement battu

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 31.8 mg
Chất đạm 3.9 g
Calo 1101.2 kJ / 263.2 kcal
Chất béo 11 g
Chất xơ 3.1 g
Chất béo bão hòa 6.6 g
Carbohydrate 37.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Galette des Rois à la noisette

4.6(73)

3u. 40min

Galette des rois à la crème d'amande

4.5(496)

1u. 15min

Galette classique

4.3(34)

1u. 35min

Galette à la crème d'amande

4.6(309)

1u. 20min

Brioche des rois citron et fève tonka

4.1(30)

4u. 30min

Galette des Rois aux pommes et noisettes

4.5(38)

1u. 40min

Galette des Rois frangipane pistache

4.2(33)

1u. 45min

Galette des Rois franc-comtoise

4.4(238)

1u. 5min

Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

4.3(4)

2u. 45min

Galette pomme-caramel au beurre salé

4.4(70)

1u. 35min

Galette des rois au chocolat

4.0(28)

1u. 40min

Galette des Rois express

4.3(1.1K)

50min

 Hiển thị tất cả