Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tourte aux pommes façon Harry & Sally

Tourte aux pommes façon Harry & Sally
4.7 25 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
12 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte brisée
  • 300 g de farine de blé et un peu plus pour fariner
  • 150 g de beurre doux froid, en morceaux, et un peu pour le moule
  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau froide
Les pommes
  • 30 - 50 g d'eau
  • 800 - 1000 g de pommes granny-smith coupées en morceaux
  • 10 g de jus de citron
  • 1 - 2 c. à café cannelle en poudre
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 blanc d'œuf légèrement battu
  • 40 g de chapelure
    40 g de biscuits au beurre, émiettés
  • 1 jaune d'œuf légèrement battu

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 31.8 mg
Chất đạm 3.9 g
Calo 1101.2 kJ / 263.2 kcal
Chất béo 11 g
Chất xơ 3.1 g
Chất béo bão hòa 6.6 g
Carbohydrate 37.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pancakes légers aux myrtilles

4.2(5)

1 Std. 15 Min

Clafoutis léger à la rhubarbe

4.5(100)

1 Std.

Baklava doré

4.6(31)

25 Std. 25 Min

Crumble aux prunes

4.6(75)

40 Min

Opéra

4.7(140)

24 Std.

Pasteras aux pommes

4.2(250)

25 Min

Gâteau au miel Kasutera (Castella)

4.4(69)

1 Std. 45 Min

Tartelettes pistache-framboise

4.9(109)

50 Min

Tartelette aux fruits rouges

4.4(8)

1 Std.

Biscuits croustillants aux noisettes

4.5(163)

30 Min

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

4.1(165)

3 Std. 15 Min

Churros

4.1(509)

1 Std.

 Hiển thị tất cả