Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La génoise
- 20 g de beurre
- 100 g de farine de blé
- 4 œufs
- 140 g de sucre en poudre
- 40 g de cacao en poudre
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
La ganache au chocolat blanc et le montage
- 400 g de crème liquide, 35% m.g.
- 100 g de mascarpone
- 400 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 300 g de mangue, coupée en lanières
La ganache au chocolat noir et la finition
- 200 g de crème liquide, 35% m.g.
- 100 g de mascarpone
- 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de biscuits en bâtonnet, type Fingers, au chocolat blanc et au chocolat noir
- 150 g crêpe dentelle
- 8 oeufs de Pâques en chocolat en chocolat
- Dinh dưỡng
- trên 16 parts
- Calo
- 40947 kJ / 9796 kcal
- Chất đạm
- 122 g
- Carbohydrate
- 923 g
- Chất béo
- 624 g
- Chất xơ
- 50 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMacarons à la vanille
3 Std.
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 min
Spritz au chocolat
50 Min
Barquettes à la fraise
35 min
Crumble pie aux pommes, coings et noisettes
1 godz. 30 min
Muffins framboise-pistache sans gluten
55 Min
Eclair au chocolat
1 Std. 15 Min
Petits flans pâtissiers
1 Std. 15 Min
Compotée de fruits d'automne et ses madeleines
1 Std.
Cake à la polenta au citron
1 Std. 15 Min
Délice chocolat-coco
1 godz. 30 min
Gâteau au chocolat aux cerises
2 Std. 15 Min