Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La génoise
- 4 œufs
- 140 g de sucre en poudre
- 20 g de beurre, et un peu pour le moule
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 40 g de cacao en poudre
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
La ganache au chocolat blanc et le montage
- 400 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de mascarpone
- 400 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 300 g de mangue, coupée en lanières
La ganache au chocolat noir et la finition
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 100 g de mascarpone
- 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 200 g de biscuits en bâtonnet, type Fingers, au chocolat blanc et au chocolat noir
- 150 g crêpe dentelle
- 8 œufs de Pâques en chocolat
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 2559.2 kJ / 612.2 kcal
- Chất đạm
- 7.6 g
- Carbohydrate
- 57.7 g
- Chất béo
- 39 g
- Chất xơ
- 3.1 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảQuatre-quarts au citron très doux
1h
Galette des Rois à la noisette
3 godz. 40 min
Mug cake au chocolat
20 min
Gaufres, sauce au chocolat
1 Std. 5 Min
Muffins vanille et pépites de chocolat à la vapeur
55 min
Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme
55 min
Quatre-quarts aux pépites de chocolat
55 min
Gâteau au yaourt
1h 40min
Cake marbré chocolat-pistache
1h 30 min
Energy balls aux dattes
15 min
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1h 20 min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4u. 50min