Gâteau de Pâques
TM31 TM5 TM6

Gâteau de Pâques

3.5 (89 đánh giá)

Nguyên liệu

La génoise

  • 4 œufs
  • 140 g de sucre en poudre
  • 20 g de beurre, et un peu pour le moule
  • 100 g de farine de blé, et un peu pour le moule
  • 40 g de cacao en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)

La ganache au chocolat blanc et le montage

  • 400 g de crème liquide 35% m.g.
  • 100 g de mascarpone
  • 400 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
  • 300 g de mangue, coupée en lanières

La ganache au chocolat noir et la finition

  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 100 g de mascarpone
  • 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 200 g de biscuits en bâtonnet, type Fingers, au chocolat blanc et au chocolat noir
  • 150 g crêpe dentelle
  • 8 œufs de Pâques en chocolat

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
2559.2 kJ / 612.2 kcal
Chất đạm
7.6 g
Carbohydrate
57.7 g
Chất béo
39 g
Chất xơ
3.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả