Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.5K đánh giá
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
6 porcji

Nguyên liệu

Farsz
  • 100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
  • 600 g wody
  • 500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 120 g cebuli pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki cukru
Ciasto
  • 550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • sól do gotowania pierogów

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 1160.4 mg
Chất đạm 12.5 g
Calo 2373.9 kJ / 567.4 kcal
Chất béo 18 g
Chất xơ 8 g
Chất béo bão hòa 5.9 g
Carbohydrate 90.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả