Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

4.6 71 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

4 porcje

Nguyên liệu

Gnocchi

700 g wody plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
600 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
1 jajko
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżka oliwy z oliwek do ugotowania gnocchi

Sos grzybowy

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 ząbek czosnku
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
30 g masła
250 g grzybów, świeżych np. podgrzybków
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
170 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 1362.4 mg

Chất đạm 18.1 g

Calo 3116.2 kJ / 744.8 kcal

Chất béo 27.5 g

Chất xơ 6.3 g

Chất béo bão hòa 14.8 g

Carbohydrate 108.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pieczone kotleciki z batata i brokułu (BLW, dla dzieci)

1h

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25 phút

Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców

40 phút

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50 phút

Pęczotto z dynią i kurkami

1h 10 phút

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30 phút

Fasolka szparagowa z curry

45 phút

Wegańskie curry z cytrynowym ryżem

55 phút

Zapiekanka ziemniaczana z borowikami

1h 20 phút

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

40 phút

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

1h 20 phút

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert

1h

Hiển thị tất cả