Các phiên bản tương thích
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 6 brins d'aneth frais, équeutés
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 600 g de saumon frais, sans peau, désarêté et détaillé en cubes
- 300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 3 œufs
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 noix de saint-jacques
- 600 g d'eau
- ½ c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1289 kJ / 310 kcal
- Chất đạm
- 23 g
- Carbohydrate
- 3.4 g
- Chất béo
- 22.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Bûche salée au saumon
3h
Mousses de betterave en deux façons
15min
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15min
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1 Std. 20 Min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 min
Terrine de saumon aux épinards
2 Std.
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 godz. 35 min
Salade de céleri aux poires et noisettes
15min
Gougères
40 min
Tarte Tatin de tomates
1 godz.
Dorer 250 g de poulet en lanières
15min