Salade d'œufs pochés
TM31 TM5

Salade d'œufs pochés

4.3 (21 đánh giá)

Nguyên liệu

La vinaigrette

  • 20 g de vinaigre aux agrumes
  • 20 g de vinaigre balsamique blanc
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g d'huile d'olive
  • 10 g d'huile de noisette

La garniture

  • 30 g d'échalote
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 250 g de carottes, coupées en tronçons
  • 150 g de tomates, coupées en petits dés
  • 6 œuf
  • 6 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g d'eau
  • 200 g de feuille de salade verte
  • 18 tranches de jambon cru

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1156 kJ / 278 kcal
Chất đạm
20.3 g
Carbohydrate
7 g
Chất béo
18.8 g
Chất xơ
2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả