Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mignardise : macarons rose-gingembre

Mignardise : macarons rose-gingembre
3.5 10 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 13h 30 phút
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La ganache (à faire la veille)
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 250 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 c. à café de gingembre en poudre
  • 15 g d'eau de rose
  • 100 g de chocolat blanc
Les macarons (le jour même)
  • 75 g de sucre glace maison
  • 75 g d'amandes en poudre
  • 2 blancs d'œufs
  • 25 g d'eau
  • 75 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de colorant alimentaire rouge, en poudre ou liquide

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 17.5 g
Calo 5130 kJ / 1229 kcal
Chất béo 79 g
Carbohydrate 113.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saint-Valentin vol. I 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mud cake

4.4(108)

2h 30min

Tarte cookie au chocolat

4.6(293)

5h 10min

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(181)

3h

Paris-Brest

4.4(147)

3h

Baba au rhum

4.4(100)

3h

Merveilleux

4.8(12)

3h

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

4.4(86)

3h 35min

Fenetra de Toulouse

4.4(10)

1h 30min

Opéra

4.7(139)

24h

Casse-dents aux amandes

4.1(49)

35min

Clafoutis aux cerises

Ninguna valoración

Cannelés bordelais

4.0(38)

13h 30min

 Hiển thị tất cả