Mignardise : macarons rose-gingembre

Mignardise : macarons rose-gingembre

3.5 10 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 13h 30 phút

2 portions

Nguyên liệu

La ganache (à faire la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
250 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café de gingembre en poudre
15 g d'eau de rose
100 g de chocolat blanc

Les macarons (le jour même)

75 g de sucre glace maison
75 g d'amandes en poudre
2 blancs d'œufs
25 g d'eau
75 g de sucre en poudre
1 pincée de colorant alimentaire rouge, en poudre ou liquide

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 17.5 g

Calo 5130 kJ / 1229 kcal

Chất béo 79 g

Carbohydrate 113.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saint-Valentin vol. I 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baba au rhum

3h

Paris-Brest

3h

Cheesecake aux speculoos

1h

Tarte au chocolat

1h 40 phút

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3h 35 phút

Donuts avec glaçage

2h

Pancakes moelleux

25 phút

Gâteau aux noisettes

55 phút

Kouign-amann

2h 15 phút

Tarte normande

1h 25 phút

Tarte amandine aux poires

2h 30 phút

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2h 20 phút

Hiển thị tất cả