Mignardise : macarons rose-gingembre

Mignardise : macarons rose-gingembre

3.5 10 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 13h 30 phút

2 portions

Nguyên liệu

La ganache (à faire la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
250 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café de gingembre en poudre
15 g d'eau de rose
100 g de chocolat blanc

Les macarons (le jour même)

75 g de sucre glace maison
75 g d'amandes en poudre
2 blancs d'œufs
25 g d'eau
75 g de sucre en poudre
1 pincée de colorant alimentaire rouge, en poudre ou liquide

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 17.5 g

Calo 5130 kJ / 1229 kcal

Chất béo 79 g

Carbohydrate 113.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saint-Valentin vol. I 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fraisier

15h

Paris-Brest

3h

Number cake 6

2h

Cheesecake aux speculoos

1h

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1h 45 phút

Cupcake aux myrtilles

1h 55 phút

Tiramisu aux fraises

4h 30 phút

Charlotte au chocolat

6h 20 phút

Bavarois aux trois chocolats

15h

Gâteau qui pleure

2h 40 phút

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Millionnaire shortbread

7h 40 phút

Hiển thị tất cả