Mignardise : macarons rose-gingembre

Mignardise : macarons rose-gingembre

3.5 10 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 13h 30 phút

2 portions

Nguyên liệu

La ganache (à faire la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
250 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à café de gingembre en poudre
15 g d'eau de rose
100 g de chocolat blanc

Les macarons (le jour même)

75 g de sucre glace maison
75 g d'amandes en poudre
2 blancs d'œufs
25 g d'eau
75 g de sucre en poudre
1 pincée de colorant alimentaire rouge, en poudre ou liquide

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 17.5 g

Calo 5130 kJ / 1229 kcal

Chất béo 79 g

Carbohydrate 113.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saint-Valentin vol. I 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bavarois à l'abricot

12h

Fondant au chocolat de La Baule

13h

Crumble aux prunes

40 phút

Barquettes à la fraise

35 phút

Pâté aux prunes

1h

Tarte cookie au chocolat

5h 10 phút

Tartelette rustique aux pêches

2h 55 phút

Tarte au sucre

4h

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1h 5 phút

Tarte à la rhubarbe meringuée

14h 15 phút

Biscuits croquants à l'avoine

45 phút

Gâteau marbré à la vapeur

1h 40 phút

Hiển thị tất cả