Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
3.3 3 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
2 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La purée de panais à l'anis
  • 150 g de lait
  • 10 g de pastis
  • 350 g de panais coupés en morceaux
  • 1 clou de girofle
  • 1 anis étoilé
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La sole et le beurre grenade
  • 300 g de filets de sole
  • 2 pincées de sel
  • 75 g d'échalotes
  • 3 grenades
  • 100 g de jus de grenade
  • 70 g de beurre demi-sel coupé en petits morceaux

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 32.5 g
Calo 3046 kJ / 728 kcal
Chất béo 33 g
Carbohydrate 71 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saint-Valentin vol. I 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

4.4(58)

1h 10 phút

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.2(20)

45 phút

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

4.7(109)

40 phút

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

4.8(5)

1h

Pastilla de poisson et de fruits de mer

4.6(22)

1h 30 phút

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

4.6(77)

40 phút

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

4.3(64)

1h

Plie à la tomate

4.6(16)

30 phút

Bourride

4.7(286)

1h

Daurade à la marocaine

4.3(27)

1h

Homard rôti et sauce au cidre

4.9(28)

45 phút

Moules au naturel

4.9(21)

20 phút

 Hiển thị tất cả