Meatballs with Rice, Peppers and Curry Sauce
TM31 TM5 TM6

Meatballs with Rice, Peppers and Curry Sauce

4.5 (12 đánh giá)

Nguyên liệu

Meatballs, Rice and Peppers

  • 1 shallot, halved
  • 1 garlic clove
  • ½ bread roll, stale, soaked in water then squeezed out
  • 600 g beef mince, broken in pieces
  • 1 large egg
  • 2 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • ½ tsp dried marjoram
    hoặc dried oregano
  • 1 tsp mustard
  • 1200 g water
  • 250 g long grain rice
  • 600 g mixed peppers, cut in strips (1 cm)

Curry Sauce

  • 40 g unsalted butter, soft
  • 40 g plain flour
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • 2 tsp curry powder
  • 2 pinches ground black pepper
  • 1 pinch sugar
  • 10 g lemon juice
  • 50 g double cream
  • 50 g milk

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3420 kJ / 818 kcal
Chất đạm
39.9 g
Carbohydrate
69.9 g
Chất béo
42.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả