Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

4.7 18 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
8 portions

Nguyên liệu

Tomato Sauce
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    150 g
  • olive oil
    10 g
  • passata
    1000 g
  • fresh basil leaves torn in pieces
    20 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • cavolo nero
    150 g
  • fresh wild mushrooms
    400 g
Rocket Walnut Pesto
  • olive oil
    150 g
  • rocket leaves
    150 g
  • walnuts
    55 g
  • lemon juice
    15 g
  • garlic clove
    1
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • dried chilli flakes
    1 pinch
Vegan Béchamel Sauce
  • soya milk
    500 g
  • plain flour
    50 g
  • vegan margarine
    50 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • Dijon mustard
    ½ tsp
Finalisation
  • dried lasagne pasta sheets (see tip)
    9

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 594.3 mg
Chất đạm 10.7 g
Calo 2069.1 kJ / 494.5 kcal
Chất béo 30.8 g
Chất xơ 6 g
Chất béo bão hòa 4.7 g
Carbohydrate 47.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả