Sweet Potato and Courgette Soup

Sweet Potato and Courgette Soup

4.4 220 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • sweet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
    350 g
  • courgettes cut in pieces (3 cm)
    130 g
  • onions quartered
    90 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
    1 tsp ground ginger
  • olive oil
    30 g
    unsalted butter, diced
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • water
    600 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 293.7 mg
Chất đạm 2.1 g
Calo 667.6 kJ / 159.6 kcal
Chất béo 7.7 g
Chất xơ 3.5 g
Chất béo bão hòa 1.1 g
Carbohydrate 21.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả