
Thiết bị & Phụ kiện
Jamón fresco asado con salsa agridulce
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
12 raciones
Nguyên liệu
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de jamón de cerdo fresco en una pieza, deshuesado2000 g
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de ciruelas pasas sin hueso150 - 200 g
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de caramelo líquido2 cucharadas
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de extracto de buey (p. ej. Bovril®)1 cucharada
Salsa agridulce
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de cebolla en cuartos200 g
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dientes de ajo3
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de orégano seco1 cucharada
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de comino molido1 cucharadita
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de pimienta negra en grano1 cucharadita
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de aceite de oliva virgen extra100 g
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de vinagre50 g
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de kétchup360 g
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de mostaza60 g
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de refresco de cola330 g
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de azúcar2 cucharadas
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de agua250 g
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
413 kcal /
1728 kJ
Chất đạm
31.93 g
Chất béo
23.69 g
Carbohydrate
17.82 g
Chất xơ
2.99 g