Thiết bị & Phụ kiện
Jamón fresco asado con salsa agridulce
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
12 raciones
Nguyên liệu
-
2000 g de jamón de cerdo fresco en una pieza, deshuesado
-
150 - 200 g de ciruelas pasas sin hueso
-
2 cucharadas de caramelo líquido
-
1 cucharada de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
Salsa agridulce
-
200 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de vinagre
-
360 g de kétchup
-
60 g de mostaza
-
330 g de refresco de cola
-
2 cucharadas de azúcar
-
250 g de agua
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
31.93 g
Calo
1728 kJ /
413 kcal
Chất béo
23.69 g
Chất xơ
2.99 g
Carbohydrate
17.82 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSolomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 phút
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10 phút
Entraña de ternera con chimichurri
30 phút
Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)
13h
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 phút
Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas
2h 50 phút
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta
3h 30 phút
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1h 40 phút
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Solomillo con sobrasada y miel
50 phút
Pollo a la pizzaiola
50 phút
Cocido francés (Pot-au-feu)
1h 15 phút