Papas con costillas y piñas

Papas con costillas y piñas

4.6 51 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones

Nguyên liệu

Mojo de cilantro
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • 40 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de vinagre
Papas con millo
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 800 - 900 g de costillas de cerdo frescas en trozos de aprox. 5 cm
  • 2 mazorcas de maíz frescas en rodajas de 3 cm
  • 750 g de patatas de guarnición con piel, lavadas
    750 g de patatas, peladas, en trozos
  • sal para espolvorear
Escaldón de gofio
  • 80 g de gofio de maíz tostado
  • ½ cebolla roja

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 19.58 g
Calo 2306 kJ / 552 kcal
Chất béo 37.21 g
Chất xơ 5.73 g
Carbohydrate 34.63 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả