Thiết bị & Phụ kiện
Berenjenas rellenas mallorquinas
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
12 raciones
Nguyên liệu
-
12 berenjenas medianas (de aprox. 200 g)
-
agua para cocer las berenjenas
-
100 g de pan duro
-
4 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
25 g de mantequilla
-
40 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y regar)
-
1000 g de carne picada mixta
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
2 cucharaditas de perejil seco
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
55 g de harina de trigo
-
200 g de leche
-
1 cucharadita de sal (y algo más para cocer las berenjenas)
-
2 huevos
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
15.25 g
Calo
1718 kJ /
411 kcal
Chất béo
31.58 g
Chất xơ
4.54 g
Carbohydrate
16.47 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảJudías blancas con langostinos y almejas
50 phút
Lasaña de calabacín en cocción lenta
4h
Pizza rápida vegetariana
45 phút
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1h
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1h 10 phút
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1h 35 phút
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30 phút
Sushi wrap
1h
Quinoa germinada con verduras crudivegana
51h 25 phút
Huevos con judías rojas y arroz
40 phút
Moussaka de lentejas
2h 20 phút
Huevos con jamón, verduras y arroz
40 phút