
Thiết bị & Phụ kiện
Plateau de douceurs sucrées pour maman
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
2 portions
Nguyên liệu
La couronne florale au chocolat
-
de farine de blé500 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
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de beurre doux froid, coupé en morceaux80 g
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œuf1
-
de sel1 c. à café
-
d'eau250 g
Le yaourt mangue et noix de coco avec du granola
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de flocons d'avoine250 g
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d'amandes décortiquées90 g
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de noisettes80 g
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de graines de tournesol50 g
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de graines de chia20 g
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de dattes medjool dénoyautées coupées en deux150 g
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de lait400 g
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d'huile de noix de coco20 g
-
de sucre en poudre20 g
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de cannelle en poudre1 c. à café
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de sel½ c. à café
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de pâte à tartiner chocolat-noisette, type Nutella®200 g
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jaune d'œuf1
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de lait20 g
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de crème liquide 30-40% m.g. très froide150 g
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gousse de vanille les graines uniquement1
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de chocolat noir en morceaux40 g
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de fromage blanc 40 % m.g.150 g
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de yaourt à la noix de coco300 g
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de sucre vanillé maison1 c. à café
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de mangue en cubes (1 cm)200 g
Le chocolat chaud
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de lait400 g
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de cacao en poudre10 g
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de sucre de dattes20 g
-
cacao en poudre pour la finition
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
4113 kcal /
17208.6 kJ
Chất đạm
102.1 g
Chất béo
205.9 g
Carbohydrate
485.4 g
Chất xơ
50.9 g
Chất béo bão hòa
100.1 g
Natri
2127.5 mg
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