Thiết bị & Phụ kiện
Pain complet
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 16h
1 pièce
Nguyên liệu
-
150 g d'eau minérale
-
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
-
5 g de sel
-
eau (1 bol)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
30 g
Calo
3858 kJ /
910 kcal
Chất béo
4 g
Carbohydrate
174 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCroissant
16u.
Pain de mie vapeur sans croûte
3u. 10min
Gâche vendéenne
3u. 20min
Baguette
3u. 45min
Muffins anglais à la farine complète
2u. 10min
Pains aux raisins
20u. 15min
Pain protéiné au fromage blanc
1u.
Pains au lait façon "tangzhong"
24u.
Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite
1u. 25min
Pain de mie moelleux
3u. 25min
Pain feuilleté au pesto de fanes
3u. 30min
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2u.