Thiết bị & Phụ kiện
Pain complet
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 16h
1 pièce
Nguyên liệu
-
150 g d'eau minérale
-
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
-
5 g de sel
-
eau (1 bol)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
30 g
Calo
3858 kJ /
910 kcal
Chất béo
4 g
Carbohydrate
174 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain pide (pain turc)
2h
Baguette
3h 45min
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
3h 15min
Pain brioché à la fleur d'oranger
3h 15min
Pain complet au muesli
4h 5min
Baguette express
2h 35min
Tarte mâche-ricotta
Pas d’évaluation
Focaccia aux herbes
2h 35min
Pain cocotte
2h 20min
Pain marocain
3h 40min
Gâche vendéenne
3h 20min
Pain de seigle
5h