Thiết bị & Phụ kiện
Tarte chèvre, pomme et oignon
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
6 parts
Nguyên liệu
-
250 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
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125 g de beurre froid, et un peu pour le moule
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1 pincée de poivre moulu
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4 œuf
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4 c. à soupe d'eau
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80 g d'oignon coupé en deux
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20 g d'huile d'olive
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1 c. à café de sucre de canne
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1 pomme taillée en lamelles
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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15 g de beurre
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150 g de ricotta
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150 g de crème liquide entière
-
8 tranches de fromage de chèvre en bûche
-
15 cerneaux de noix
-
½ c. à café de sauge déshydratée
-
farine blanche type 45 pour fariner
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
18 g
Calo
2788.7 kJ /
669.3 kcal
Chất béo
47.7 g
Chất xơ
2.7 g
Carbohydrate
41.2 g
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