Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

5.0 9 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 9h
8 portions

Nguyên liệu

La farce (la veille)
  • 250 g d'eau
  • 250 g d'épinards surgelés
  • 15 g d'échalote
  • 20 g de beurre
  • 200 g de ricotta fraîche
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu
Les tortellini (le jour même)
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de semoule de blé dur
  • 4 œufs
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 391.6 mg
Chất đạm 12.4 g
Calo 1231.2 kJ / 294.3 kcal
Chất béo 9.6 g
Chất xơ 3.4 g
Chất béo bão hòa 4.5 g
Carbohydrate 39.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả