Tortellini à la ricotta et aux épinards
TM6 TM5 TM31

Tortellini à la ricotta et aux épinards

5.0 (6 đánh giá)

Nguyên liệu

La farce (la veille)

  • 250 g d'eau
  • 250 g d'épinards surgelés
  • 15 g d'échalote
  • 20 g de beurre
  • 200 g de ricotta fraîche
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu

Les tortellini (le jour même)

  • 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de semoule de blé dur
  • 4 œufs
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1231.2 kJ / 294.3 kcal
Chất đạm
12.4 g
Carbohydrate
39.9 g
Chất béo
9.6 g
Chất béo bão hòa
4.5 g
Chất xơ
3.4 g
Natri
391.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả