
Thiết bị & Phụ kiện
Gâteau roulé au café
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
10 parts
Nguyên liệu
Le biscuit
-
blancs d'œufs6
-
de sel1 pincée
-
de sucre glace plus 1 cuillère à soupe pour la décoration140 g
-
jaunes d'œufs6
-
de café instantané1 c. à café
-
de noisettes non grillées et hachées20 g
-
de farine60 g
-
de sucre glace1 c. à soupe
-
de liqueur de noisette40 g
La garniture au café
-
de sucre en poudre80 g
-
de mascarpone150 g
-
de fromage frais200 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à soupe
-
de café instantané5 g
-
de chocolat noir coupé en morceaux150 g
-
de beurre coupé en morceaux5 g
-
sucre glace pour la finition
-
noisettes non grillées et hachées pour la finition
Dinh dưỡng trên 1 part
Calo
433 kcal /
1812 kJ
Chất đạm
7.6 g
Chất béo
26.6 g
Carbohydrate
40.3 g
Chất xơ
2.1 g
Chất béo bão hòa
13.9 g
Natri
181 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Vive Pâques !
16 Công thức
Pháp
Pháp