Gâteau roulé au café

Gâteau roulé au café

3.3 7 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
10 parts

Nguyên liệu

Le biscuit
  • blancs d'œufs
    6
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre glace plus 1 cuillère à soupe pour la décoration
    140 g
  • jaunes d'œufs
    6
  • de café instantané
    1 c. à café
  • de noisettes non grillées et hachées
    20 g
  • de farine
    60 g
  • de sucre glace
    1 c. à soupe
  • de liqueur de noisette
    40 g
La garniture au café
  • de sucre en poudre
    80 g
  • de mascarpone
    150 g
  • de fromage frais
    200 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • d'extrait naturel de vanille
    1 c. à soupe
  • de café instantané
    5 g
  • de chocolat noir coupé en morceaux
    150 g
  • de beurre coupé en morceaux
    5 g
  • sucre glace pour la finition
  • noisettes non grillées et hachées pour la finition

Dinh dưỡng trên 1 part

Calo 433 kcal / 1812 kJ
Chất đạm 7.6 g
Chất béo 26.6 g
Carbohydrate 40.3 g
Chất xơ 2.1 g
Chất béo bão hòa 13.9 g
Natri 181 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả