Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)

Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)
3.4 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • fresh lemongrass
    6 stalks
  • fresh turmeric peeled
    80 g
  • fresh galangal peeled
    100 g
  • makrut lime leaves
    20
  • vegetable oil
    100 g
  • Korean chilli paste (gochujang)
    20 g
  • ground turmeric
    1 ½ tsp
  • fresh mixed mushrooms (king oyster, enoki, lion’s mane)
    500 g
  • coconut water
    600 g
  • coconut cream
    1000 g
  • palm sugar
    40 g
  • fish sauce
    2 tsp
  • xanthan gum (see Tips)
    2 pinches
  • fresh coriander leaves only, to serve
  • fresh mint leaves only, to serve
  • red chilli oil to serve
  • fresh lime cut into wedges, to serve
    1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 344.3 mg
Chất đạm 9.7 g
Calo 2122.9 kJ / 507.4 kcal
Chất béo 38.9 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 25.9 g
Carbohydrate 35.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Batch cooking 12 Công thức
Úc và New Zealand
Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cauliflower gratin

4.7(326)

1h

Charred cauliflower makhani

4.8(11)

1h

Warm broccoli salad with rocket pesto

4.4(15)

30 phút

Walnut and spinach pesto

4.8(60)

5 phút

High Protein Egg Bake

4.3(55)

20 phút

Bean ratatouille with halloumi

4.3(70)

30 phút

Vegan bao sliders

5.0(2)

1h 50 phút

Feta, spinach and potato frittata

4.6(560)

1h

Soba noodle mee goreng

4.5(183)

40 phút

Palak paneer

4.3(50)

1h 15 phút

Macaroni cheese with a crunchy topping

4.2(140)

1h 10 phút

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.3(52)

1h 40 phút

 Hiển thị tất cả