Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lamb tikka with spicy eggplant

Lamb tikka with spicy eggplant
4.0 3 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Lamb tikka
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • natural yoghurt
    200 g
  • paprika
    1 tsp
  • garam masala
    2 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • lamb rump steaks trimmed (approx. 600 g x 2 cm thickness)
    6
Spicy eggplant
  • garlic cloves
    2
  • fresh bird's eye chilli trimmed
    1
  • brown onion cut into eighths, segments separated
    150 g
  • olive oil
    50 g
  • mustard seeds
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • eggplant trimmed, quartered and cut into pieces (3 cm)
    300 - 350 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • salt
    1 tsp
  • Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into slices
    ½
  • natural yoghurt to serve
  • fresh mint leaves, for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1412.7 mg
Chất đạm 66.3 g
Calo 5815.1 kJ / 1389.8 kcal
Chất béo 114.8 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 47.1 g
Carbohydrate 20.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pizza Oven 20 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Woodys "no butter" butter chicken

4.3(417)

40min

Tandoori chicken

4.9(67)

45min

Korean Bo ssam

4.6(11)

29h 20min

Korean bao beef sliders

4.5(85)

2h 10min

Risotto verde (TM7/TM6)

4.0(336)

30min

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7(115)

1h 50min

Kung Pao chicken

4.2(164)

1h 30min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

4.4(208)

40min

Pork in creamy Marsala wine sauce

4.4(105)

25min

Bunny chow

4.4(82)

45min

Southern-style pork and bean casserole

4.4(62)

40min

Slow-cooked lamb Madras

4.6(27)

2h 15min

 Hiển thị tất cả