Các phiên bản tương thích
Roast Pork with Chutney, Vegetables, Mashed Sweet Potatoes and Sweet Wine Sauce
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 10 sprigs fresh mixed herbs, e.g. parsley, chives, thyme, coriander, basil
- 2000 g pork shoulder, boneless
- 250 g red peppers (2-3 peppers) sliced (1 cm)
- 3 tsp fine sea salt
- 1 ¼ tsp ground black pepper
- 300 g apple juice
- 2 dried bay leaves
- 2 cloves
- 30 g olive oil
- 2 tsp mustard
- 600 g water
- 500 g carrots, sliced (3 cm)
- 80 g onion, quartered
- 1 garlic clove
- 10 g fresh chilli, deseeded if desired, thinly sliced
- 200 g apples, diced (1 cm)
- ¼ tsp ground ginger
- 80 g brown sugar
- 25 g apple balsamic vinegar
- 5 g freshly squeezed lemon juice
- 80 g dried apricots, quartered
- 300 g liquid vegetable stock
- 1000 g sweet potatoes, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 400 g broccoli florets
-
100
g coconut cream
hoặc 100 g coconut milk - 250 g red wine, Malaga or Pedro Ximenez
- 2 Tbsp orange juice, freshly squeezed
- 1 tsp cornflour
- 50 g double cream
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 5474.8 kJ / 1308.5 kcal
- Chất đạm
- 65.6 g
- Carbohydrate
- 91.7 g
- Chất béo
- 73.1 g
- Chất béo bão hòa
- 26.7 g
- Chất xơ
- 13.9 g
- Natri
- 1603.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Chilli Con Carne
35min
Meatballs with Tomato Sauce
45 Min
Orzo Pasta with Chicken and Pesto
30 min
Korean Fried Chicken
3h 10min
Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice
1h
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40 Min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2h 25min
Beef and Bean Enchiladas
40 Min
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 min
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8 Std. 45 Min
Southern-Style Fried Chicken & Sweetcorn
55min
Pulled Pork Rolls
30 min