Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bao au chocolat et piment coréen 🌶️

Bao au chocolat et piment coréen 🌶️
4.0 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte à tartiner au chocolat et gochujang
  • 50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 20 g d'huile de noisette
  • 100 g de chocolat au lait en morceaux
  • 1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang (voir "Conseil(s)")
  • ½ c. à café de cacao en poudre non sucré
  • 150 g de lait concentré sucré
La pâte à baozi
  • 1 c. à café de levure boulangère sèche
  • 120 g de lait
  • 5 g de sucre en poudre
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 30 g de fécule de pomme de terre
  • ½ c. à café de sel
  • 1500 g d'eau
  • 50 g de vinaigre
Le façonnage et la cuisson
  • 500 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 536.2 mg
Chất đạm 13 g
Calo 2616.7 kJ / 625.4 kcal
Chất béo 21.9 g
Chất xơ 4.4 g
Chất béo bão hòa 10.3 g
Carbohydrate 93.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Douceurs épicées 10 Công thức
Pháp
Dragon 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saint-Honoré

4.0(20)

3h

Number cake 10

4.4(14)

2h 15min

Gâteau meringué au citron

4.3(79)

3h

Mille-feuille classique à la vanille

4.1(157)

7h 10min

Millionnaire shortbread

4.4(153)

7h 40min

Choux vanille-fraise

4.5(11)

7h 15min

Tarte aux figues, amandes et romarin

4.6(270)

2h 5min

Beignets coco sénégalais

4.1(89)

1h 15min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

4.4(57)

1h

Gâteau crumble aux pommes

4.5(228)

45min

Cheesecake à la framboise

4.5(174)

3h 30min

Charlotte chocolat-coco

4.3(48)

12h

 Hiển thị tất cả