Chou fermenté

Chou fermenté

3.6 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 48h 30 phút
700 g

Nguyên liệu

  • 500 g de chou de Savoie coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
  • 200 g de carottes
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 3 cm gingembres frais pelé et coupé en tranches (2 mm)
  • 2 gousses d'ail
  • 1000 g d'eau
  • 20 g de sel

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 100 g

Natri 3028.7 mg
Chất đạm 1.3 g
Calo 166.4 kJ / 39.8 kcal
Chất béo 0.2 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 0 g
Carbohydrate 9.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả