Thiết bị & Phụ kiện
Baeckeoffe aux deux poissons
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
140 g d'oignons coupés en deux
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
150 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
20 g de beurre
-
1000 g de pommes de terre
-
500 g de cabillaud coupé en morceaux (3 cm)
-
500 g de saumon frais coupé en morceaux (3 cm)
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre blanc moulu
-
250 g de vin blanc
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
20 g d'eau
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 dose de safran
-
1 c. à soupe de fumet de poisson
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1.3 mg
Chất đạm
37.5 g
Calo
2420 kJ /
578.5 kcal
Chất béo
27.8 g
Chất xơ
15.7 g
Chất béo bão hòa
5 g
Carbohydrate
34.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cuisiner avec la Cocotte Thermomix®
23 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron
35min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30min
Tajine de daurade au citron confit
40min
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1h 30min
Tajine de dorade à la chermoula
40min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Buddha bowl au saumon fumé
35min
Crêpes au saumon fumé et à la crème
55min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2h
Pastilla de poisson et de fruits de mer
1h 30min
Cabillaud à la grecque et boulgour
1h 30min
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45min