Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
4.7 39 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte feuilletée
  • 450 g de beurre coupé en cubes d'1 cm préalablement congelés
  • 450 g de farine de blé et un peu pour le façonnage
  • 200 g d'eau froide
  • 3 g de sel
La farce
  • 3 échalotes coupées en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de blanc de poireau en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g de saumon frais, sans peau désarêté et en morceaux (3 cm)
  • 200 g de crème fraîche
  • 1 c. à soupe d'aneth frais haché
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 200 g de saumon fumé coupé en lanières
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1013.2 mg
Chất đạm 30.2 g
Calo 3963.5 kJ / 947.3 kcal
Chất béo 69.3 g
Chất xơ 2.9 g
Chất béo bão hòa 37.3 g
Carbohydrate 52.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Terrine aux deux poissons

4.5(140)

1h

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(5)

50 phút

Tartare de thon et gaspacho

4.7(99)

20 phút

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

4.3(304)

35 phút

Lotte à la provençale

4.3(22)

50 phút

Poke bowl complet thon, avocat

4.4(10)

50 phút

Sardines à la marocaine

4.1(84)

25 phút

Ragoût de poulpe méditerranéen

4.4(63)

1h 35 phút

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

4.7(39)

1h 20 phút

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

4.8(5)

1h

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(10)

2h

Lotte vapeur façon tajine

4.7(182)

1h 45 phút

 Hiển thị tất cả