Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger

Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger
4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 13h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La ganache montée à la fleur d'oranger (la veille)
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 500 g de crème liquide 35% m.g.
  • 20 g d'eau de fleur d'oranger
  • 200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
Le pain d'épices
  • 15 - 20 g de beurre pour les moules
  • le zeste d'une orange non traitée
  • 40 g de sucre en poudre
  • 200 g de lait
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de cardamome en poudre
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 200 g de farine de blé
  • 200 g de miel
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 80 g de figues sèches coupées en morceaux
Les chapeaux de sorcière
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 10 minicornets de glace prêts à garnir

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9.2 g
Calo 3695 kJ / 884 kcal
Chất béo 49.2 g
Carbohydrate 102 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Halloween 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fraisier

4.6(179)

15h

Paris-Brest

4.5(159)

3h

Number cake 6

4.5(481)

2h

Cheesecake aux speculoos

4.3(192)

1h

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

4.6(98)

1h 45 phút

Cupcake aux myrtilles

4.7(125)

1h 55 phút

Tiramisu aux fraises

4.3(913)

4h 30 phút

Charlotte au chocolat

4.2(233)

6h 20 phút

Bavarois aux trois chocolats

4.3(375)

15h

Gâteau qui pleure

4.1(144)

2h 40 phút

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(188)

3h

Millionnaire shortbread

4.4(156)

7h 40 phút

 Hiển thị tất cả