Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le curd au yuzu
- 180 g de sucre en poudre
- 60 g de jus de citron
- 50 g jus de yuzu
- 90 g de beurre mou
- 10 g de fécule de maïs
- 2 œufs
La pâte feuilletée noir au charbon
- 300 g de farine de blé
- 10 g de charbon actif en poudre (voir « Conseil(s) »)
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
- farine de blé, pour le plan de travail
La crème amande au sésame noir
- 50 g de beurre pommade
- 50 g de pâte de sésame noir
- 120 g de poudre d'amande
- 130 g de sucre en poudre
- 3 c. à soupe de graines de sésame noir
- 2 œufs
- 50 g d'eau, et un peu pour souder les bords de la galette
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 4045.5 kJ / 966.9 kcal
- Chất đạm
- 14.5 g
- Carbohydrate
- 76.1 g
- Chất béo
- 69.4 g
- Chất béo bão hòa
- 35.3 g
- Chất xơ
- 4 g
- Natri
- 89.4 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Galette des rois à la crème d'amande
1 Std. 15 Min
Galette à la crème d'amande
1 godz. 20 min
Galette des Rois à la noisette
3 godz. 40 min
Galette des Rois à la frangipane
2h
Galette pomme-caramel au beurre salé
1hod. 35min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 Std. 50 Min
Galette des Rois express
50 min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Galette au beurre
1 Std.
Brioche des rois citron et fève tonka
4 godz. 30 min
Galette des rois au chocolat
1h 40min