Entremets chocolat-café

Entremets chocolat-café

4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 4h
14 portions

Nguyên liệu

  • beurre pour le moule
  • œufs
    2
  • de sucre en poudre
    60 g
  • de sucre vanillé maison
    1 c. à café
  • de cacao en poudre
    20 g
  • de farine de blé
    60 g
  • de levure chimique
    ½ c. à café
  • de sel
    1 pincée
  • feuilles de gélatine alimentaire
    5
  • de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
    150 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    405 g
  • de crème liquide 35% m.g. bien froide
    200 g
  • de chocolat au lait en petits morceaux ou en pistoles
    170 g
  • de café instantané
    15 g
  • de chocolat noir en petits morceaux ou en pistoles
    100 g
  • d'eau
    10 g
  • de pâte à sucre blanche
    50 g
  • de guimauve blanche
    50 g
  • d'étoiles blanches en sucre
    10 g

Dinh dưỡng trên 14 portions

Calo 5538.3 kcal / 23172.2 kJ
Chất đạm 76.7 g
Chất béo 361.5 g
Carbohydrate 523.6 g
Chất xơ 26.1 g
Chất béo bão hòa 219 g
Natri 1046.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả