
Thiết bị & Phụ kiện
Entremets chocolat-café
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 4h
14 portions
Nguyên liệu
-
beurre pour le moule
-
œufs2
-
de sucre en poudre60 g
-
de sucre vanillé maison1 c. à café
-
de cacao en poudre20 g
-
de farine de blé60 g
-
de levure chimique½ c. à café
-
de sel1 pincée
-
feuilles de gélatine alimentaire5
-
de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles150 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.405 g
-
de crème liquide 35% m.g. bien froide200 g
-
de chocolat au lait en petits morceaux ou en pistoles170 g
-
de café instantané15 g
-
de chocolat noir en petits morceaux ou en pistoles100 g
-
d'eau10 g
-
de pâte à sucre blanche50 g
-
de guimauve blanche50 g
-
d'étoiles blanches en sucre10 g
Dinh dưỡng trên 14 portions
Calo
5538.3 kcal /
23172.2 kJ
Chất đạm
76.7 g
Chất béo
361.5 g
Carbohydrate
523.6 g
Chất xơ
26.1 g
Chất béo bão hòa
219 g
Natri
1046.9 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Délices de Noël
8 Công thức
Pháp
Pháp