Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Tropézienne, fleur d'oranger et curd de clémentine
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
10 portions
Nguyên liệu
Le curd de clémentine
-
1 c. à soupe de zeste de clémentine non traitée râpé
-
100 g de sucre
-
60 g de jus de clémentine
-
20 g de jus de citron
-
2 œufs
-
175 g de beurre doux mou et en morceaux
La crème diplomate à la fleur d'oranger
-
300 g de lait
-
60 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
4 jaunes d'œufs
-
1 c. à café d'eau de fleur d'oranger
-
240 g de crème liquide 35% m.g. très froide
La brioche à la fleur d'oranger
-
160 g de lait
-
12 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 pincée de sel
-
70 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs
-
125 g de beurre mou et un peu pour le cercle à pâtisserie
-
30 g de sucre en grains
-
2 clémentines épluchées et coupées en cubes
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
166.6 mg
Chất đạm
19.1 g
Calo
29426.9 kJ /
7033.2 kcal
Chất béo
756.4 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
478 g
Carbohydrate
77 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Agrumes
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Nid de Pâques
1h 45 phút
Mi-cuit au chocolat
45 phút
Tarte aux pommes bouquet de roses
4h 30 phút
Beignets orientaux
1h 30 phút
Cupcakes à la violette
1h 50 phút
Gâteau pomme de terre-chocolat
1h 10 phút
Ramequin cake vanille, ananas et caramel
55 phút
Gianduja maison
4h 25 phút
Cupcakes rouge
1h
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5h
Biscuits des petits écoliers
3h 50 phút
Berawecka d'Alsace
3h