Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
The Viking Roll
- 100 g black sesame seeds
- 220 g white bread flour, plus extra for dusting
- 100 g water
-
10
g fresh yeast
hoặc 5 g dried yeast - 50 g whole milk
- 15 g sugar (caster sugar)
- 1 large egg
- 1 tsp squid ink, frozen
- 40 g unsalted butter
- 1 pinch salt
-
70
g oat flakes
hoặc 70 g sesame seeds, any colour
Burger Fillings
- 100 g heavy whipping cream, 30-40% fat
- 100 g cream cheese (eg. Philadelphia)
- 30 g lemon juice
- 2 tbsp fresh chives, finely chopped
- 2 pinches salt, or to taste
- 2 pinches Sichuan peppercorns, or to taste
- 3 sprigs fresh dill
- 3 sprigs flat-leaf parsley, leaves only
- 5 fresh basil leaves
- 1 sprig fresh cilantro, leaves only
- 10 g arugula
- 15 g olive oil
- 6 slices smoked salmon, cut in strips
- 6 slices haddock fillet, smoked, cut in strips
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1626.5 kJ / 389.1 kcal
- Chất đạm
- 14.3 g
- Carbohydrate
- 29.9 g
- Chất béo
- 23.6 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMussels in Spicy Tomato Sauce
45min
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5 Min
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
1 Std. 15 Min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1h 50min
Pineapple Teriyaki Salmon
30 Min
Steamed Thai-style fish cakes
45min
Salmon in mushroom cream sauce with potatoes
50 Min
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce
50 Min
Shrimp Louie Salad
1h 30min
Trout with hollandaise sauce
50 Min
Cod with Citrus Butter
50 Min
Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto
Không có đánh giá