
Thiết bị & Phụ kiện
Parsnip Soup with Caramelised Onions
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
olive oil20 g
-
onions sliced (1 cm)200 g
-
water1020 g
-
fine sea salt3 - 4 pinches
-
parsnips cut in pieces (2 cm)800 g
-
vegetable stock paste, homemade (see tip)1 heaped tsp
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
double cream150 g
-
walnut halves roughly chopped50 g
-
blue cheese crumbled150 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
544 kcal /
2275.9 kJ
Chất đạm
13.4 g
Chất béo
36.8 g
Carbohydrate
44.7 g
Chất xơ
11 g
Chất béo bão hòa
17.1 g
Natri
475.5 mg