Couscous aux légumes

Couscous aux légumes

3.8 26 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

La semoule
  • 250 g de graines de couscous fines
  • 200 g d'eau tiède
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
Les légumes
  • 100 g d'oignon en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 pincée de safran
  • 1 c. à soupe de ras el-hanout
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • ¼ c. à café de coriandre en poudre
  • ¼ c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 200 g de tomates en quartiers
  • 800 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes émietté
  • 300 g de carottes en grosses rondelles
  • 300 g de poivrons en morceaux
  • 400 g de courgettes en grosses rondelles
  • 150 g de pois chiches en conserve
  • 150 g de fenouil en lamelles

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 404.9 mg
Chất đạm 18.1 g
Calo 2462.2 kJ / 588.5 kcal
Chất béo 14.2 g
Chất xơ 26.7 g
Chất béo bão hòa 2.5 g
Carbohydrate 113.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả