Couscous aux légumes

Couscous aux légumes

3.7 29 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

La semoule

250 g de graines de couscous fines
200 g d'eau tiède
1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel

Les légumes

100 g d'oignon en quartiers
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de safran
1 c. à soupe de ras el-hanout
½ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de coriandre en poudre
¼ c. à café de cannelle en poudre
½ c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
200 g de tomates en quartiers
800 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes émietté
300 g de carottes en grosses rondelles
300 g de poivrons en morceaux
400 g de courgettes en grosses rondelles
150 g de pois chiches en conserve
150 g de fenouil en lamelles

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 404.9 mg

Chất đạm 18.1 g

Calo 2462.2 kJ / 588.5 kcal

Chất béo 14.2 g

Chất xơ 26.7 g

Chất béo bão hòa 2.5 g

Carbohydrate 113.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Công thức
Pháp

Larousse - Recettes orientales 100 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Petit flan au roquefort et brocoli

40 phút

Chaussons aux légumes

40 phút

Bobun végétarien

1h 15 phút

Guacamole et œufs mollets

25 phút

Lasagne chèvre et courgette

1h

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 phút

Risotto printanier

1h

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1h 45 phút

Colombo de légumes

1h 5 phút

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13h

Flamiche aux chicons et maroilles

2h

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 phút

Hiển thị tất cả