Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée

Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée
3.3 4 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • mixed fresh mushrooms halved or quartered if large
    350 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • fresh thyme leaves
    1 Tbsp
  • stale bread torn in pieces
    50 g
  • lemon finely grated, zest only
    1
  • fine sea salt plus 1 pinch to taste
    1 tsp
  • ground black pepper plus 1 pinch to taste
    1 tsp
  • pork loin ready to stuff (see tip)
    1500 g
  • celery cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • carrots cut in pieces (2 cm)
    500 g
  • cider, dry
    100 g
  • garlic bulb plus 1 clove peeled
    1
  • floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edwards), sliced (5 mm)
    500 g
  • milk
    200 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 679.1 mg
Chất đạm 56.5 g
Calo 3098.7 kJ / 740.6 kcal
Chất béo 40.3 g
Chất xơ 6.4 g
Chất béo bão hòa 16.1 g
Carbohydrate 37.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Festive Dinner Party 13 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw

4.7(41)

40 phút

Lamb Korma

4.2(109)

4h

Ham, Egg and Chips

4.1(11)

30 phút

Meatballs in Tomato Sauce

4.2(15)

1h 10 phút

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8(231)

1h 5 phút

Jalapeño Chicken Lettuce Wraps

4.3(3)

30 phút

Mexican Stuffed Peppers

4.5(155)

45 phút

Pork Vindaloo

4.4(86)

4h

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

4.1(28)

30 phút

Feijoada (Bean and Meat Stew)

4.8(17)

1h 10 phút

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

4.6(33)

1h 10 phút

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

4.4(15)

3h 50 phút

 Hiển thị tất cả