Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée

Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée

3.3 4 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

6 portions

Nguyên liệu

mixed fresh mushrooms halved or quartered if large
350 g
unsalted butter diced
50 g
fresh thyme leaves
1 Tbsp
stale bread torn in pieces
50 g
lemon finely grated, zest only
1
fine sea salt plus 1 pinch to taste
1 tsp
ground black pepper plus 1 pinch to taste
1 tsp
pork loin ready to stuff (see tip)
1500 g
celery cut in pieces (2 cm)
300 g
carrots cut in pieces (2 cm)
500 g
cider, dry
100 g
garlic bulb plus 1 clove peeled
1
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edwards), sliced (5 mm)
500 g
milk
200 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 679.1 mg

Chất đạm 56.5 g

Calo 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Chất béo 40.3 g

Chất xơ 6.4 g

Chất béo bão hòa 16.1 g

Carbohydrate 37.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Festive Dinner Party 13 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 phút

Raised Game Pie

24h

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40 phút

Pulled Pork and Cider Rolls

1h

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

1h

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1h

Quick Lamb Dhansak

45 phút

Spooky Spaghetti and Meatballs

Không có đánh giá

Chicken and Mushroom Rice

55 phút

Chicken Stew in Tomato and Onion Sauce

1h 35 phút

Meat Skewers with Rice in Sauce

1h 45 phút

Spicy Chicken with Coconut Rice

1h 25 phút

Hiển thị tất cả