Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée

Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée

3.0 3 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

6 portions

Nguyên liệu

mixed fresh mushrooms halved or quartered if large
350 g
unsalted butter diced
50 g
fresh thyme leaves
1 Tbsp
stale bread torn in pieces
50 g
lemon finely grated, zest only
1
fine sea salt plus 1 pinch to taste
1 tsp
ground black pepper plus 1 pinch to taste
1 tsp
pork loin ready to stuff (see tip)
1500 g
celery cut in pieces (2 cm)
300 g
carrots cut in pieces (2 cm)
500 g
cider, dry
100 g
garlic bulb plus 1 clove peeled
1
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edwards), sliced (5 mm)
500 g
milk
200 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 679.1 mg

Chất đạm 56.5 g

Calo 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Chất béo 40.3 g

Chất xơ 6.4 g

Chất béo bão hòa 16.1 g

Carbohydrate 37.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Festive Dinner Party 13 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Leftover Turkey and Veg Bake

Leftover Turkey and Veg Bake

1h

Hot Dogs

Hot Dogs

35 phút

Chicken and Leek Pie

Chicken and Leek Pie

1h 20 phút

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1h

Mexican Stuffed Peppers

Mexican Stuffed Peppers

45 phút

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1h 20 phút

Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

1h

Tarte Bourguignonne

Tarte Bourguignonne

1h 30 phút

Leftover Roast Patties with Egg

Leftover Roast Patties with Egg

45 phút

Chicken with Peppers and Rice

Chicken with Peppers and Rice

1h

Beef and Beer Pie

Beef and Beer Pie

1h 40 phút

Chicken Tikka Flatbreads

Chicken Tikka Flatbreads

45 phút

Hiển thị tất cả