Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée

Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée
3.3 4 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • mixed fresh mushrooms halved or quartered if large
    350 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • fresh thyme leaves
    1 Tbsp
  • stale bread torn in pieces
    50 g
  • lemon finely grated, zest only
    1
  • fine sea salt plus 1 pinch to taste
    1 tsp
  • ground black pepper plus 1 pinch to taste
    1 tsp
  • pork loin ready to stuff (see tip)
    1500 g
  • celery cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • carrots cut in pieces (2 cm)
    500 g
  • cider, dry
    100 g
  • garlic bulb plus 1 clove peeled
    1
  • floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edwards), sliced (5 mm)
    500 g
  • milk
    200 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 679.1 mg
Chất đạm 56.5 g
Calo 3098.7 kJ / 740.6 kcal
Chất béo 40.3 g
Chất xơ 6.4 g
Chất béo bão hòa 16.1 g
Carbohydrate 37.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Festive Dinner Party 13 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mexican Meatballs with Black Beans

4.1(40)

1h 5 phút

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

4.1(71)

40 phút

Sticky Apple Pork Ribs

4.8(77)

2h 30 phút

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6(84)

1h 20 phút

Chicken Chia Burgers

4.4(101)

1h 10 phút

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.5(104)

40 phút

Raised Game Pie

5.0(3)

24h

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

4.4(16)

55 phút

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.5(20)

40 phút

Pulled Pork and Cider Rolls

3.6(11)

1h

Steak and Kidney Pudding

4.7(15)

5h

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

3.5(4)

1h

 Hiển thị tất cả