Thiết bị & Phụ kiện
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 2h
6 portions
Nguyên liệu
Lamb
-
fresh rosemary leaves only3 sprigs
-
lamb leg, bone in1500 - 2000 g
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
garlic cloves sliced2
-
vegetable oil for brushing
Mint Sauce
-
fresh mint leaves20 g
-
cider vinegar130 g
-
caster sugar50 g
Vegetables
-
water500 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbledvegetable stock paste, homemade1 tsp
-
potatoes peeled, halved or quartered if large800 g
-
butternut squash peeled, diced (2 cm)600 g
-
sugar snap peas300 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
37 g
Calo
2614 kJ /
624 kcal
Chất béo
34 g
Chất xơ
6 g
Carbohydrate
40 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMarmalade-glazed Ham
1h 50 phút
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5h 30 phút
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2h 10 phút
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1h 20 phút
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14h 30 phút
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40 phút
Braised Lamb Shanks
3h 20 phút
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3h 20 phút
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25 phút
Hunters Stew (Bigos)
1h 30 phút
Spiced Lamb Roast
29h 50 phút
Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling
2h