Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.6 35 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 2h

6 portions

Nguyên liệu

Lamb

fresh rosemary leaves only
3 sprigs
lamb leg, bone in
1500 - 2000 g
garlic cloves sliced
2
vegetable oil for brushing
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Mint Sauce

fresh mint leaves
20 g
cider vinegar
130 g
caster sugar
50 g

Vegetables

water
500 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
potatoes peeled, halved or quartered if large
800 g
butternut squash peeled, diced (2 cm)
600 g
sugar snap peas
300 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 186.2 mg

Chất đạm 59.2 g

Calo 3388.7 kJ / 809.9 kcal

Chất béo 42.7 g

Chất xơ 6.6 g

Chất béo bão hòa 17.2 g

Carbohydrate 48.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Best of Easter 28 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Cooking On Point 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Manifesto 203 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

There's Always Room At Our Table 27 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chilli Beef with Lemon Feta

30 phút

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 phút

Raised Game Pie

24h

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 phút

Okra and Beef Stew (Bamia)

Không có đánh giá

Baked Kibbeh

Không có đánh giá

Moroccan Couscous

Không có đánh giá

Kibbeh with Yoghurt Sauce

Không có đánh giá

Jalapeño and Lime Chicken Burger

Không có đánh giá

Cheese and Bacon Stack Burger

1h 10 phút

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40 phút

Pulled Pork and Cider Rolls

1h

Hiển thị tất cả