Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.6 35 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 2h

6 portions

Nguyên liệu

Lamb

fresh rosemary leaves only
3 sprigs
lamb leg, bone in
1500 - 2000 g
garlic cloves sliced
2
vegetable oil for brushing
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Mint Sauce

fresh mint leaves
20 g
cider vinegar
130 g
caster sugar
50 g

Vegetables

water
500 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
potatoes peeled, halved or quartered if large
800 g
butternut squash peeled, diced (2 cm)
600 g
sugar snap peas
300 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 186.2 mg

Chất đạm 59.2 g

Calo 3388.7 kJ / 809.9 kcal

Chất béo 42.7 g

Chất xơ 6.6 g

Chất béo bão hòa 17.2 g

Carbohydrate 48.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Best of Easter 28 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Cooking On Point 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Manifesto 203 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

There's Always Room At Our Table 27 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 phút

Spicy Beef with Red Peppers

30 phút

Lamb Meatballs

45 phút

Rolled Shoulder of Lamb

2h 30 phút

Toad in the Hole

1h

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50 phút

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30 phút

Chicken Étouffée

45 phút

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1h 5 phút

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

25 phút

Lamb Koftas

1h 30 phút

Ham, Egg and Chips

30 phút

Hiển thị tất cả