![Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C6B162D-43E7-4A9B-8690-3F873A07ED29/Derivates/84a78312-91e4-41b1-bde1-014c52b1939b.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Lamb
- 3 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 1500 - 2000 g lamb leg, bone in
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 2 garlic cloves, sliced
- vegetable oil, for brushing
Mint Sauce
- 20 g fresh mint leaves
- 130 g cider vinegar
- 50 g caster sugar
Vegetables
- 500 g water
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
hoặc 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - 800 g potatoes, peeled, halved or quartered if large
- 600 g butternut squash, peeled, diced (2 cm)
- 300 g sugar snap peas
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2614 kJ / 624 kcal
- Chất đạm
- 37 g
- Carbohydrate
- 40 g
- Chất béo
- 34 g
- Chất xơ
- 6 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCape Malay Chicken Curry
1h
Creamy Mustard Chicken Stew
40 Min
Korean Fried Chicken
3h 10min
Pulled Pork Rolls
30min
Chicken and Leek Pie
1h 20min
Toad in the Hole
1h
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2 godz. 10 min
Chicken Tikka
4h 10min
Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers
1 Std. 45 Min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2 Std. 25 Min
Lamb Keema with Peas
1h
Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus
50min