Thiết bị & Phụ kiện
Tartelette chocolat-citron
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 4h 50 phút
8 portions
Nguyên liệu
La pâte brisée sucrée
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g de beurre demi-sel et un peu pour les moules
-
370 g de farine de blé et un peu pour les moules et pour le plan de travail
-
1 œuf
La crème chocolat-citron
-
200 g de lait entier
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
100 g de jus de citron
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
4 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
30 g de chocolat noir 99% de cacao détaillé en morceaux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
13.4 g
Calo
3263 kJ /
782 kcal
Chất béo
48.3 g
Chất xơ
6.3 g
Carbohydrate
70.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Tout Chocolat
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaint-Honoré
3h
Number cake 10
2h 15min
Gâteau meringué au citron
3h
Mille-feuille classique à la vanille
7h 10min
Millionnaire shortbread
7h 40min
Choux vanille-fraise
7h 15min
Tarte aux figues, amandes et romarin
2h 5min
Beignets coco sénégalais
1h 15min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Gâteau crumble aux pommes
45min
Cheesecake à la framboise
3h 30min
Charlotte chocolat-coco
12h