Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Forêt-noire

Forêt-noire
3.8 218 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
10 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La génoise au chocolat
  • 10 - 15 g de beurre pour le moule
  • farine de blé pour le moule
  • 2 jaunes d'œufs
  • 4 œufs entiers
  • 140 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel (không bắt buộc)
  • 20 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 20 g de cacao en poudre
La garniture et la finition
  • 370 g de griottes en bocal (poids net égoutté) et le jus
  • 300 g de sucre glace maison
  • 50 g de kirsch (eau-de-vie de cerise)
  • 800 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 400 g de mascarpone
  • 300 g de chocolat noir en morceaux

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 10.9 g
Calo 3748.8 kJ / 897 kcal
Chất béo 56.5 g
Chất xơ 3.9 g
Carbohydrate 80.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Tout Chocolat 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Nid de Pâques

4.3(88)

1ωρ. 45 λεπτ.

Mi-cuit au chocolat

4.5(102)

45 λεπτ.

Tarte aux pommes bouquet de roses

4.3(36)

4ωρ. 30 λεπτ.

Beignets orientaux

4.1(12)

1ωρ. 30 λεπτ.

Cupcakes à la violette

4.5(13)

1ωρ. 50 λεπτ.

Gâteau pomme de terre-chocolat

4.4(78)

1ωρ. 10 λεπτ.

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

4.0(24)

55 λεπτ.

Gianduja maison

4.5(32)

4ωρ. 25 λεπτ.

Cupcakes rouge

4.1(36)

1ωρ.

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

4.7(3)

5ωρ.

Biscuits des petits écoliers

4.5(30)

3ωρ. 50 λεπτ.

Berawecka d'Alsace

4.7(11)

3ωρ.

 Hiển thị tất cả