Thiết bị & Phụ kiện
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Salmón en costra
-
100 g de pan blanco semiduro en trozos
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
10 g de perejil fresco
-
6 - 8 tiras de piel de lima
-
60 g de mostaza
-
15 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
aceite de oliva (para pincelar)
-
500 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
-
50 g granillo de almendra cruda
Puré de guisantes y espinacas
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de chalota en mitades
-
200 g de guisantes congelados
-
200 g de patatas harinosas en trozos pequeños
-
120 g de leche
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
150 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas)
-
20 g de mantequilla
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
1294.2 mg
Chất đạm
37.9 g
Calo
2799 kJ /
669 kcal
Chất béo
40.3 g
Chất xơ
10.2 g
Chất béo bão hòa
10.9 g
Carbohydrate
41.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 phút
Arroz negro con gambones y sepia
45 phút
Salmón Wellington con setas a la crema
45 phút
Ceviche de salmón
10 phút
Dorada con guarnición de pimientos
2h 45 phút
Salmón teriyaki al vacío
1h 20 phút
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 phút
Salmón al horno con patatas panadera XXL
1h
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
35 phút
Guisat de peix
1h 25 phút
Txangurro
1h 10 phút
Vieiras gratinadas con champiñones
45 phút