Thiết bị & Phụ kiện
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Salmón en costra
-
100 g de pan blanco semiduro en trozos
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
10 g de perejil fresco
-
6 - 8 tiras de piel de lima
-
60 g de mostaza
-
15 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
aceite de oliva (para pincelar)
-
500 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
-
50 g granillo de almendra cruda
Puré de guisantes y espinacas
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de chalota en mitades
-
200 g de guisantes congelados
-
200 g de patatas harinosas en trozos pequeños
-
120 g de leche
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
150 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas)
-
20 g de mantequilla
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
1294.2 mg
Chất đạm
37.9 g
Calo
2799 kJ /
669 kcal
Chất béo
40.3 g
Chất xơ
10.2 g
Chất béo bão hòa
10.9 g
Carbohydrate
41.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTartar de salmón con aguacate y huevo mollet
45 phút
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 phút
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35 phút
Arroz negro con gambones y sepia
45 phút
Mandonguilles de abadejo
1h
Vieiras "Rias baixas"
1h 10 phút
Tigres
1h
Pulpo à Lagareiro - Portugal
1h 30 phút
Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza
45 phút
Taco Sushi
1h
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 phút
Garbanzos en salsa verde con salmón
25 phút