Thiết bị & Phụ kiện
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Salmón en costra
-
100 g de pan blanco semiduro en trozos
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
10 g de perejil fresco
-
6 - 8 tiras de piel de lima
-
60 g de mostaza
-
15 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
aceite de oliva (para pincelar)
-
500 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
-
50 g de granillo de almendra cruda
Puré de guisantes y espinacas
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de chalota en mitades
-
200 g de guisantes congelados
-
200 g de patatas harinosas en trozos pequeños
-
120 g de leche
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
150 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas)
-
20 g de mantequilla
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
1294.2 mg
Chất đạm
37.9 g
Calo
2799 kJ /
669 kcal
Chất béo
40.3 g
Chất xơ
10.2 g
Chất béo bão hòa
10.9 g
Carbohydrate
41.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBacalao con espinacas y zanahoria
50 phút
Tacos de gambas al chipotle
15 phút
Filetes de trucha en papillote
30 phút
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 phút
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 phút
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 phút
Hamburguesas de sepia
15 phút
Minifishcakes de bacalao con guisantes
1h 10 phút
Pulpo asado con patatas pavé
12h 30 phút
Sorropotún
50 phút
Arroz con salmón y champiñones
30 phút
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1h 45 phút