Thiết bị & Phụ kiện
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Salmón en costra
-
100 g de pan blanco semiduro en trozos
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
10 g de perejil fresco
-
6 - 8 tiras de piel de lima
-
60 g de mostaza
-
15 g de mantequilla
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
aceite de oliva (para pincelar)
-
500 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
-
50 g granillo de almendra cruda
Puré de guisantes y espinacas
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de chalota en mitades
-
200 g de guisantes congelados
-
200 g de patatas harinosas en trozos pequeños
-
120 g de leche
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
150 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas)
-
20 g de mantequilla
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
1294.2 mg
Chất đạm
37.9 g
Calo
2799 kJ /
669 kcal
Chất béo
40.3 g
Chất xơ
10.2 g
Chất béo bão hòa
10.9 g
Carbohydrate
41.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25 phút
Taco Sushi
1h
Arroz negro con gambones y sepia
45 phút
Lubina en papillote con crema de grelos
45 phút
Fabas con almejas en cocción lenta
20h
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 phút
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25 phút
Bacalao fresco con crema de huevo
30 phút
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 phút
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 phút
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10 phút
Guiso de verduras con caballa
30 phút