Thiết bị & Phụ kiện
Purée mousseline
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
500 g d'eau
-
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
-
250 g de lait
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
633.9 mg
Chất đạm
7.2 g
Calo
1196.2 kJ /
285.9 kcal
Chất béo
8.5 g
Chất xơ
5.5 g
Chất béo bão hòa
5.2 g
Carbohydrate
47 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sublimez vos plats - accompagnements vol. II
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSablés au parmesan
1h
Pommes de terre farcies au chorizo
50 phút
Carottes au curry doux
30 phút
Cocotte de légumes anciens glacés au miel
40 phút
Œufs sur le plat vapeur
15 phút
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55 phút
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55 phút
Tortilla au piment poblano et au poulet
40 phút
Salade de thon, haricots et avocat
20 phút
Gratin de pomme de terre et céleri-rave
1h 10 phút
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35 phút
Aubergines sautées au soja et épices thaïes
40 phút