Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6 10 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

huile d'olive pour le plat
100 g d'amande émondée
eau chaude
30 g de parmesan en morceaux
4 gousses d'ail
15 g de persil frais
100 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron
4 - 5 pincées de sel
3 - 4 pincées de poivre noir moulu
400 g de poivron rouge en morceaux de 3-4 cm
100 g d'oignon rouge en lanières de 5 mm
200 g de pommes de terre nouvelles en dés d'1 cm
2 bars entiers, nettoyés et vidés (environ 900 g)
1 citron jaune en tranches de 5 mm
2 branches de thym frais
2 branches de romarin frais
300 g de bulbe de fenouil en tranches de 3 mm
200 g de laitue romaine en morceaux de 5 cm
200 g de tomates cerise coupées en deux
140 g de poivrons rouges grillés, en conserve
100 - 150 g de pain en tranches

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1246.2 mg

Chất đạm 224.3 g

Calo 7133 kJ / 1704 kcal

Chất béo 64.5 g

Chất xơ 12.1 g

Chất béo bão hòa 11.7 g

Carbohydrate 48 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Les poissons avec le Sensor 34 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de poulpe sous-vide

8h

Risotto à l'encre de seiche

1h

Lotte à la provençale

50 phút

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55 phút

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45 phút

Parmentier de carotte au poisson

1h

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1h 30 phút

Fish and chips, sauce tartare

1h 20 phút

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 phút

Osso-buco de cabillaud

45 phút

Risotto au saumon

45 phút

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 phút

Hiển thị tất cả