Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bignè craquelin

Bignè craquelin
4.8 12 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h
50 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Craquelin
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di farina tipo 00
  • 80 g di burro freddo, a tocchetti
  • 1 pizzico di sale
Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero (không bắt buộc)
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
  • 80 - 100 g di zucchero
  • 600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 1 stecca di vaniglia i semini

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 40.8 mg
Chất đạm 1.2 g
Calo 339.6 kJ / 81.2 kcal
Chất béo 5.9 g
Chất xơ 0.1 g
Chất béo bão hòa 3.4 g
Carbohydrate 6.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sei grande papà 35 Công thức
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pastiera fiori d'arancio

4.7(189)

12 godz.

Pastiera napoletana

4.3(90)

8 godz.

Japanese Cheese Tart

4.5(2)

1 godz. 55 min

Casatiello dolce (con lievito madre)

4.5(19)

19 godz.

Frollini classici al burro

4.2(19)

50 min

Ciambella alle pesche

4.5(82)

50 min

Cookies alle nocciole (senza glutine)

4.4(11)

35 min

Muffin integrali alle mele (senza glutine)

4.1(21)

45 min

Muffin integrali alle prugne

4.7(25)

30 min

Pitte pie calabresi

4.8(11)

1 godz. 30 min

Torta di avena con ricotta e crema gianduia

4.1(12)

50 min

Danesi ai semi di papavero e mirtilli rossi (vegan)

4.4(19)

2 godz. 10 min

 Hiển thị tất cả