Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bignè craquelin

Bignè craquelin
4.7 10 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h
50 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Craquelin
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di farina tipo 00
  • 80 g di burro freddo, a tocchetti
  • 1 pizzico di sale
Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero (không bắt buộc)
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
  • 80 - 100 g di zucchero
  • 600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 1 stecca di vaniglia i semini

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 40.8 mg
Chất đạm 1.2 g
Calo 339.6 kJ / 81.2 kcal
Chất béo 5.9 g
Chất xơ 0.1 g
Chất béo bão hòa 3.4 g
Carbohydrate 6.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sei grande papà 35 Công thức
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Veneziane

4.2(81)

2 Std. 40 Min

Crostata classica alla frutta mista

4.4(313)

1 Std. 20 Min

Migliaccio

4.6(236)

1 Std. 30 Min

Babka

4.6(102)

16 Std. 30 Min

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

4.8(761)

55 Min

Torta di rose

4.2(348)

2 Std.

Torta della nonna (TM6)

4.7(229)

1 Std. 30 Min

Torta ubriaca al vino rosso

4.7(204)

2 Std.

Torta della nonna

4.8(2.5K)

1 Std. 30 Min

Torta tenerina

4.6(717)

1 Std. 10 Min

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

4.7(118)

1 Std. 30 Min

Torta di rose al gianduia

4.5(48)

4 Std. 10 Min

 Hiển thị tất cả