Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bignè craquelin

Bignè craquelin
4.8 12 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h
50 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Craquelin
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di farina tipo 00
  • 80 g di burro freddo, a tocchetti
  • 1 pizzico di sale
Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero (không bắt buộc)
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
  • 80 - 100 g di zucchero
  • 600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 1 stecca di vaniglia i semini

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 40.8 mg
Chất đạm 1.2 g
Calo 339.6 kJ / 81.2 kcal
Chất béo 5.9 g
Chất xơ 0.1 g
Chất béo bão hòa 3.4 g
Carbohydrate 6.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sei grande papà 35 Công thức
Ý
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Panini al latte dolci

4.3(23)

12 Std.

Paste di mandorla al pistacchio

4.5(39)

3 Std. 30 Min

Cupcake mimosa

4.4(128)

1 Std.

Muffin al cacao (senza glutine)

4.2(52)

50 Min

Crostata mele e cannella

4.5(228)

1 Std. 20 Min

Torta al limone cotta a vapore

4.3(60)

2 Std. 20 Min

Chiffon cake alle fragole

4.1(41)

1 Std. 30 Min

Ciambelline al vino rosso passito

4.8(45)

1 Std.

Biscotti ai semi

4.0(22)

30 Min

Babka

4.6(117)

16 Std. 30 Min

Tarte tatin

4.1(60)

2 Std. 30 Min

Cheesecake cioccolato e salsa ai kiwi

4.1(22)

7 Std. 50 Min

 Hiển thị tất cả