Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

4.8 5 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 25 phút
6 portions

Nguyên liệu

Grilled Vegetables
  • olive oil
    15 g
  • sweet corn cobs husks and silks removed
    3
  • zucchini halved lengthwise, seeds removed (see Tip)
    2
  • red bell pepper stem and seeds removed, halved
    1
  • jalapeño peppers stems and seeds removed
    2
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
Cilantro Lime Vinaigrette
  • olive oil
    200 g
  • fresh cilantro leaves and tender stems
    30 g
  • garlic cloves
    2
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • lime juice plus 1 extra lime, cut in wedges, to serve
    115 g
  • Dijon mustard
    30 g
    30 g wholegrain mustard
  • agave syrup
    30 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 451 mg
Chất đạm 3 g
Calo 1565 kJ / 374 kcal
Chất béo 36 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả