Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4.6 14 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
6 porción

Nguyên liệu

Salsa picante
  • 2 de pimiento rojo enteras (aprox. 300 g cada una), sin semillas, en trozos
  • 1 de cebolla reducido a la mitad
  • 3 diente de ajo
  • 40 de aceite de oliva
  • 2 - 3 chile seco (por ejemplo, guindillas de ojo de pájaro)
  • 10 g de romero sólo hojas
  • 1 cditas de curry en polvo
  • 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 40 g de miel
  • 1 cditas de sal
  • 2 - 3 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pollo (aprox. 1200-1500 g)
Papas
  • 500 g de papa pequeños, sin pelar, limpios
  • 10 g de eneldo fresco picado en trozos grandes
  • 30 g de mantequilla en piezas
  • 2 - 3 pizca de sal
Salsa de cilantro
  • 10 g hoja de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de mayonesa
  • 50 g de yogur griego
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 2 - 3 pizca de sal
  • 2 - 3 pizca de pimienta negra molida
Asado y montaje
  • hoja de cilantro para adornar

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 796.8 mg
Chất đạm 46 g
Calo 3003.3 kJ / 717.8 kcal
Chất béo 45.4 g
Chất xơ 4.4 g
Chất béo bão hòa 13.3 g
Carbohydrate 30.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả