Mini tortas al pastor

Mini tortas al pastor

Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
16 porciones

Nguyên liệu

Para la masa
  • mantequilla sin sal para engrasar
  • 200 g de leche
  • 15 g de levadura seca instantánea
  • 50 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 500 g de harina
  • 1 cdita de sal
  • 130 g de mantequilla sin sal cortado en trozos
Para el relleno de pastor
  • 80 g de cebolla
  • 10 g de chile guajillo desvenado
  • 6 g de chile ancho desvenado
  • 1 dientes de ajo
  • 10 g de achiote en pasta
  • 20 g de vinagre
  • 2 pimientas gordas
  • 125 g de jugo de naranja
  • ½ cdita de orégano
  • 1 cdita de sal de grano
  • 300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (5 cm)
Para armar y empacar las mini tortas
  • 5 g de cilantro picado
  • limones para servir
  • 100 g de piña fresca en trozos pequeños, semi madura y pelada

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 292.1 mg
Chất đạm 9.7 g
Calo 1015.1 kJ / 242.6 kcal
Chất béo 8.7 g
Chất xơ 1.7 g
Chất béo bão hòa 4.9 g
Carbohydrate 31.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả