Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rodaballo en salsa de champagne

Rodaballo en salsa de champagne
3.5 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
6 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Arroz basmati
  • 1300 g de agua
  • 1 - 1 ½ cdita de sal
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de champán
  • 40 g de echalotes reducido a la mitad
  • 20 g de mantequilla
  • 1 cda cubo de caldo de pescado (0.5 l)
  • 6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno)
  • 170 g de champán
    170 g de vino blanco
  • 4 pizcas de pimienta molida al gusto
  • 100 g de agua
  • 2 pizcas de sal al gusto
  • 5 yemas de huevo
  • 3 cdas de crema (35% grasa)
  • 80 g de mantequilla en trozos

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1173.6 mg
Chất đạm 71.2 g
Calo 3449.6 kJ / 824.5 kcal
Chất béo 36.8 g
Chất xơ 0.9 g
Chất béo bão hòa 15.4 g
Carbohydrate 42.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Albóndigas de bonito

4.7(71)

45 phút

Rollitos de ensalada de surimi

3.0(3)

20 phút

Hamburguesas de sepia

3.9(66)

15 phút

Pulpo enamorado

5.0(2)

50 phút

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

4.0(1)

25 phút

Pulpo y papas en cocción lento

Không có đánh giá

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

5.0(1)

25 phút

Salmón con quinoa y toronja

3.0(2)

50 phút

Dorada al vapor con papas

Không có đánh giá

Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Không có đánh giá

Mejillones a la marinera

5.0(3)

25 phút

Estofado de mariscos y cerdo

4.5(4)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả