Thiết bị & Phụ kiện
Rodaballo en salsa de champagne
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
6 porciones
Nguyên liệu
Arroz basmati
-
1300 g de agua
-
1 - 1 ½ cdita de sal
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de arroz basmati
Rodaballo en salsa de champán
-
40 g de echalotes reducido a la mitad
-
20 g de mantequilla
-
1 cda cubo de caldo de pescado (0.5 l)
-
6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno)
-
170 g de vino blanco170 g de champán
-
4 pizcas de pimienta molida al gusto
-
100 g de agua
-
2 pizcas de sal al gusto
-
5 yemas de huevo
-
3 cdas de crema (35% grasa)
-
80 g de mantequilla en trozos
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
1173.6 mg
Chất đạm
71.2 g
Calo
3449.6 kJ /
824.5 kcal
Chất béo
36.8 g
Chất xơ
0.9 g
Chất béo bão hòa
15.4 g
Carbohydrate
42.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
140 Años: Cocina con Burbujas
15 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảDorada con salsa Bercy
35 phút
Rollitos de ensalada de surimi
20 phút
Hamburguesas de sepia
15 phút
Arroz con Salmón y champiñones
Không có đánh giá
Dorada al vapor con papas
Không có đánh giá
Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo
Không có đánh giá
Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro
Không có đánh giá
Mejillones a la marinera
25 phút
Estofado de mariscos y cerdo
1h 10 phút
Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza
Không có đánh giá
Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle
35 phút
Calamares guisados
50 phút